Sobre o livro: 2000 / Esta coleção inclui 50 receitas de shashlik da culinária de diferentes nações, levando em consideração o uso de carnes de diversos animais e aves, também como miudezas e peixes em seu preparo. Os métodos de preparo dos kebabs são apresentados levando-se em consideração a utilização de dispositivos especiais e meios improvisados, podendo ser implementados em uma viagem turística, durante o relaxamento no campo e até mesmo em um apartamento na cidade. As receitas vão desde os pratos mais simples até os bastante sofisticados que podem satisfazer as necessidades de qualquer pessoa..